12 strokes
nitrate, saltpeter
On'Yomi: ショウ
Kun'Yomi:
7 strokes
Asia, rank next, come after, -ous
On'Yomi: ア
Kun'Yomi: つ.ぐ
14 strokes
acid, bitterness, sour, tart
On'Yomi: サン
Kun'Yomi: す.い