Japanese Dictionary

Meaning of グルタミン酸ソーダ(グルタミンさんソーダ) in Japanese

グルタミン酸ソーダ
Kana Reading
グルタミンさんソーダ
Romaji
gurutaminsansōda
Word Senses
  • Parts of speech
    noun (common) (futsuumeishi)
    Meaning
    monosodium glutamate; MSG


Kanji in this word

JLPT 1

14 strokes

acid, bitterness, sour, tart

On'Yomi: サン

Kun'Yomi: す.い

Learn more