Japanese Dictionary

Meaning of グルタミン酸ナトリウム(グルタミンさんナトリウム) in Japanese

グルタミン酸ナトリウム
Kana Reading
グルタミンさんナトリウム
Romaji
gurutaminsannatoriumu
Word Senses
  • Parts of speech
    noun (common) (futsuumeishi)
    Meaning
    monosodium glutamate; MSG; sodium glutamate


Kanji in this word

JLPT 1

14 strokes

acid, bitterness, sour, tart

On'Yomi: サン

Kun'Yomi: す.い

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