1/4カットの白菜を太めの千切りにザクザク切る。
Cut the quartered pak-choi into, slightly wide, strips.
鍋にごま油を中火で熱し、にんにく、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら中華スープと白菜を入れて煮る。
Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.
11 strokes
vegetable, side dish, greens
On'Yomi: サイ
Kun'Yomi: な
5 strokes
white
On'Yomi: ハク, ビャク
Kun'Yomi: しろ, しら-, しろ.い